В России начался первый национальный гастрономический конкурс «Лавры», направленный на поддержку молодых талантов ресторанной индустрии
Конкурс пройдет на мультифункциональной площадке одного из соорганизаторов конкурса - Геленджик Арена. Конкурс станет площадкой для обмена опытом, объединив именитых представителей индустрии со всей страны. Он даст шанс молодым поварам показать свое мастерство на современной, отвечающей международным стандартам сцене.
В рамках деловой программы в Геленджике Арена пройдут гастрономические мастер-классы, дискуссии и круглый стол. Принять участие в гастрономическом конкурсе могут повара, шефповара, су-шефы и бренд-шефы до 30 лет. По итогам отборочного тура будут отобраны 16 человек, которые отправятся в город-курорт Геленджик для участия в полуфинале и финале с 23 по 26 апреля 2025 г.
Навигация
Важные ссылки
Все баннеры
